Moin zusammen! Als waschechter Hamburger bin ich quasi mit Döner aufgewachsen. Seit über 20 Jahren lebe ich hier und habe gefühlt jeden Dönerladen zwischen Altona und Wandsbek abgeklappert. Während meiner Studienzeit am Steindamm, später im Job in der Innenstadt und heute als Familienvater in der Schanze – der Döner war immer mein treuer Begleiter. Hier ist meine ganz persönliche Top-10-Liste der besten Dönerläden in unserer schönen Hansestadt.
1. Kebab House Kurtulan – Der Legende aus Bahrenfeld
Wer schon mal in der Leverkusenstraße 2 war, weiß Bescheid: Hier gibt es den besten Döner Hamburgs. Ich fahre seit Jahren extra nach Bahrenfeld, nur um hier zu essen – und ich bin nicht der Einzige. Zur Mittagszeit bildet sich eine Schlange, die bis zur Straße reicht. Der Inhaber macht seinen Spieß täglich frisch und mischt alle Zutaten in einer kleinen Schale, bevor sie ins Brot kommen. Die hausgemachte Avocado-Soße ist ein absoluter Gamechanger! Leider gibt es seit Corona nur noch Döner zum Mitnehmen, aber hey – für diese Qualität nehme ich das gerne in Kauf.
2. LOKMAM KÖZ – Der Sternschanze-Champion
Die Susannenstraße 16 ist quasi mein zweites Wohnzimmer geworden. Bei LOKMAM KÖZ stimmt einfach alles: Das hippe Ambiente, die riesigen Portionen und diese intensiven Aromen. Mit 4,8 Sternen und über 8.400 Bewertungen ist das hier nicht nur mein Geheimtipp, sondern offiziell einer der besten Läden der Stadt. Der Falstaff-Guide hat ihnen zu Recht die Goldmedaille gegeben – „megaangesagt“ ist hier noch untertrieben.
3. Batman – Der Steindamm-Klassiker
Wenn ich vom Hauptbahnhof komme, führt mein Weg oft zum Batman im Steindamm 58. Die Schlange vor der Theke spricht für sich. Der Name ist übrigens eine Hommage an die türkische Stadt Batman, nicht an den Superhelden. Die hausgemachten Soßen und das täglich frische Fladenbrot machen den Unterschied. Ein echter Hamburger Klassiker, der schon seit Jahren konstant liefert.
4. Döner Queen – Die Winterhuder Königin
In der Jarrestraße 57 regiert die Döner Queen. Hier gibt es nicht nur königlichen Döner, sondern auch vegane Alternativen mit Seitan. Die Portionen sind gigantisch, das Fleisch saftig und die Auswahl an Soßen beeindruckend. Nach dem Essen gibt’s traditionell einen Tee aufs Haus – pure türkische Gastfreundschaft!
5. Kardelen – Das Neustadt-Juwel
Mitten in der Steinwegpassage 6 steht man gerne mal 10 Meter in der Schlange. Bei Kardelen stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis einfach perfekt – für 1 bis 10 Euro bekommt man hier einen ordentlichen Döner. Die Bedienung ist super schnell und trotzdem entspannt. Kleiner Tipp: Das frische Fladenbrot am Tresen ist sogar kostenlos!
6. Sphinx Döner Landwehr – Der Eilbeker Favorit
An der Landwehr 39 steht mein alter Lieblingsladen aus Studienzeiten. Sphinx Döner hat mich noch nie enttäuscht. Die entspannte Atmosphäre, die günstigen Preise und die nostalgische Dönerbuden-Ausstrahlung machen diesen Laden zu einem echten Hamburger Original. Hier kann man auch draußen sitzen und das Viertel auf sich wirken lassen.
7. Falafelstern – Der Schanzenviertel-Veggie-Hit
In der Schanzenstraße 111 gibt’s den besten veganen Döner der Stadt. Die Falafelbällchen sind saftig, das Fladenbrot wird frisch gebacken und die Tahini-Soße ist cremig-perfekt. Für 1 bis 10 Euro eine top Alternative für alle Veganer und Neugierigen. Der Laden ist besonders bei Studenten beliebt – kein Wunder bei diesen Preisen!
8. Pamukkale Köz Schanze – Der Nachbar-Champion
Nur ein paar Schritte von LOKMAM KÖZ entfernt in der Susannenstraße 34-35 liegt ein weiterer Schanze-Favorit. Das moderne Ambiente mit der gemütlichen Terrasse lädt zum Verweilen ein. Besonders das Frühstücksbuffet ist ein Geheimtipp – hier kann man perfekt in den Tag starten, bevor man abends zum Döner zurückkehrt.
9. Honest Kebab – Der Premium-Newcomer
Am Ballindamm 40 hat sich ein neuer Player etabliert. Honest Kebab setzt auf 100% Weiderindfleisch ohne Zusätze. Der Laden gehört übrigens zum Youtube-Star „Holle 21614“, der hier seinen Traum vom perfekten Döner verwirklicht. Die Qualität ist spitze, der Preis dafür etwas höher – aber für diese Transparenz zahle ich gerne mehr.
10. Köz Antep – Der Steindamm-Geheimtipp
In der Clemens-Schultz-Straße 26 (nicht zu verwechseln mit dem Nachbarn Öz Antep!) gibt’s authentischen Döner wie in der Türkei. Der Besitzer macht den Döner selbst, ohne die typische deutsche Standardwürze. Das ist nicht jedermanns Geschmack, aber für alle, die mal was anderes probieren wollen, ein echter Tipp. Die türkische Pizza (Lahmacun) ist übrigens auch fantastisch!
Mein persönliches Fazit
Hamburg ist vielleicht nicht Berlin, aber unsere Dönerszene hat definitiv ihren eigenen Charme. Von den Klassikern am Steindamm bis zu den hippen Newcomern in der Schanze – hier findet jeder seinen perfekten Döner. Als Hamburger bin ich stolz auf diese Vielfalt und freue mich schon auf meinen nächsten Döner-Rundgang durch die Stadt.
